Pakuomesa chikafu chemugungwa, kusarudza mhando yefiriza yakakodzera kwakakosha kuchengetedza kutsva kwayo uye mhando.Heano mamwe marudzi akajairika emafiriza akakodzera kutonhora kwekudya kwegungwa:
Spiral Freezer:
Kukodzera: Yakanakira kugadzirwa kwakakura-kuenderera kwekudya kwegungwa senge shrimp nehove fillet.
Zvakanakira: Inopa inoenderera uye kunyangwe kutonhora, inoshandisa zvakanaka nzvimbo, uye inokodzera zvigadzirwa zvinoda nguva yakareba yechando.
Fluidized Bed Freezer:
Kukodzera: Inokodzera diki, granular, kana zvisina kujairika maumbirwo ezvokudya zvegungwa zvakaita seshrimp, squid rings, nehove diki.
Zvakanakira: Inoshandisa kuyerera kwemhepo kumisa zvigadzirwa mumhepo, kuve nechokwadi chekukurumidza uye kunyangwe kutonhora uye kudzivirira zvigadzirwa kuti zvisabatana.
Plate Freezer:
Kukodzera: Inokodzera mabhuroko kana maumbirwo ezvokudya zvegungwa zvakaita semabhuroko ehove uye shrimp yakaputirwa.
Zvakanakira: Inoshandisa kusangana nechando pakati pemahwendefa ekukurumidza kuomesa uchichengetedza chigadzirwa chimiro, chakanakira batch kugadzirisa.
Tunnel Freezer:
Kukodzera: Inokodzera kuomesa nechando zvinhu zvakawanda zvegungwa zvakaita sehove dzakakwana uye ndiro dzegungwa.
Zvakanakira: Zvigadzirwa zvinopfuura nemugero rinotonhora pabhandi rekutakura, zvichipa kutonhora nekukurumidza kwemavhoriyamu akakura, akakodzera kuenderera kugadzirwa.
Cryogenic Freezer (Liquid Nitrogen/Liquid Oxygen):
Kukodzera: Inokodzera zvemhando yepamusoro kana yemhando yepamusoro yezvokudya zvegungwa.
Zvakanakira: Inoshandisa mvura ine nitrogen kana kuti mvura okisijeni kuitira kuomesa nechando zvakanyanya-pasi-pasi, ichichengetedza magadzirirwo uye kunaka kusvika pamwero mukuru.
Sarudzo Zvinhu:
Rudzi rweChigadzirwa: Sarudza iyo yakakodzera freezer mhando zvichienderana nechimiro uye saizi yechigadzirwa chegungwa.
Chiyero chekugadzira: Sarudza firiza ine chiyero chakakodzera uye mhando zvichienderana nehuwandu hwekugadzira.
Kumhanyisa Kutonhora: Kukurumidza kuomesa nechando kunobatsira kuchengetedza kutsva uye kunaka kwechikafu chegungwa nekuderedza kukuvadzwa kwekristaro yechando kumaseru.
Kushandisa Simba uye Mutengo: Funga nezve mashandisirwo esimba uye mutengo wekushandisa wefiriza, uchisarudza mudziyo unoshanda zvine hupfumi.
Muchidimbu, kusarudza mhando yakakodzera yefiriza kunoda kutarisisa kwakadzama kwezvakagadzirwa zvegungwa zvechikafu uye kugadzirwa kunoda kuve nechokwadi chekugadzirwa kwepamusoro uku uchichengetedza kunaka uye kutsva.
Nguva yekutumira: Jun-14-2024